A gabonák mindent tudnak, amit a korszerűnek nevezett és agynonreklámozott táplálékok nem tudnak. Könnyen és gazdaságosan termelhetők, és tárolhatók. Tápanyagokban gazdagok, ízletesen, változatosan elkészíthetők – laktatók, olcsók, egészségesek!
Hiszem és vallom, hogy a jövő orvostudományának nem a gyógyszer és a sebészeti kés lesz a legfőbb eszköze, hanem a megelőzés és a helyes életmód, s ennek szerves részeként a táplálkozástudomány. Ebben rejlik egészségünk záloga.
Rövid életünket a túlélésért játsszuk. A következőket érdemes átgondolnunk:
„Amíg fiatalok vagyunk, mindent elkövetünkegészségünk ellen, sajnos, sokszor sikerrel.Amikor megöregszünk, mindent elkövetünkegészségünkért, sajnos, akkor már sikertelenül.”
