A bor gyümölcslé felnőtteknek - A bor társasági ital - Egyszerű szomjoltó - Egy megörökített pillanat - A bor maga az élet
„A borban az a legjobb, hogy tudod, sosem ismerheted meg igazán” - állítja Matt Skinner, az ifjú ausztrál borszakértő.
Ne hagyd, hogy ez elkeserítsen, hisz épp ettől válik izgalmassá a kaland. Ha elolvasod Matt könyvét, tapasztalni fogod, hogy máris magabiztosabban mozogsz a bor világában.
A szőlőtelepítéstől a palackozásig Matt Skinner mindent elmond a borról, előállításának folyamatáról, a benne részt vevő szereplőkről. Könyvében közérthetően és élvezetesen magyarázza el az alapfogalmakat – borkóstolás és ízlelés, a különféle szőlőfajták, jellemző vonásaik, a világ híres bortermő területei, nevezetes borai, a palackozással kapcsolatos ismeretek mind-mind terítékre kerülnek.
Botrytis, filoxéra, seprő, buké, csersav és terroir… Hol itt a probléma? Mindezeket álmodból fölrázva is fújod majd, ha elolvastad Matt Skinner szellemes és mindentudó borkönyvét.
