A szerző az ismert német „mein schöner Garten” kertészeti magazin szerkesztője. Szenvedélyes kertész lévén szívesen készít virágdekorációkat, és intenzíven foglalkozik a virágdíszítés témakörének minden kérdésével. A bemutatott kompozíciók közül több az ő ötlete nyomán készült.
Az ünnepélyes, elegáns és virágokkal teli összeállítások, a bódító illatú rózsaszívek és a csábító, rózsából készült ínyenc falatok önmagukért beszélnek. A lépésről lépésre bemutatott leírások segítségével a legkomplikáltabbnak tűnő rózsakompozíciók is könnyen elkészíthetők:
- fantáziadús asztaldíszek és potpourrik
- rózsabólé és más finomságok
- tűzött dekorációk rózsából
- cserepes törpe rózsák
- számos olcsón megvalósítható ötlet
