No reviews for this product yet:0 rating

Stéphan Lagorce: Csokoládé - Ízek és desszertek (díszkötésben)

Item number: 
csokolade-izek-desszertek

A csokoládékóstolás kézikönyve, 40 csokoládés recepttel és ínycsiklandó fotókkal, trükkökkel, ötletekkel, tanácsokkal...

Book condition Újszerű
Book publisher: Geopen Kiadó
4 900 Ft
Out of stock
Points earned after purchase: 490 Ft
Similar products
Loading...
Book Details

A csokoládékóstolás kézikönyve, 40 csokoládés recepttel és ínycsiklandó fotókkal, trükkökkel, ötletekkel, tanácsokkal.

A csokoládé kóstolásánál nem hagyatkozhatunk egyedül az íz érzékelésére. Az olyan lenne, mintha egy tájat csak az egyik szemünkkel szemlélnénk, mert legyen szó táblás csokoládéról, desszertről vagy csokoládékrémről (ganache), megítélésükhöz mind az 5 érzékünkre szükség van, kivétel nélkül.

Mutatós, exkluzív csomagolású könyv, mindenkinek nagyszerű ajándék!

Book Specifications
Shelf space:
B40/1
Number of pages:
158 pages
Year of publication:
2 010
Book cover:
Keményfedeles
ISBN:
9789639973206
Weight:
1.09 kg/db
Reviews
Be the first to write a review!
Loading...
Language
Loading...
Sign in
Forgot password
Cart
Go to cart
Loading...
Categories