Rudnay János: Cukrászati ábécé 2. (Élvezetek gyöngyszemei sorozat 7.)
Süremények, édességek receptjeinek bőséges választéka...
Süremények, édességek receptjeinek bőséges választéka. Kezdő háziasszonyok részére átfogó cukrászati alapismeretek: a szükséges eszközök ismertetése, alapanyagok jellemzői, tésztaféleségek előkészítési módjai, sütési-bevonási-tálalási útmutatás. Rutinos háziasszonyok részére praktikus fogások ismertetése, olyan tapasztalatok átadása, amelyek hasznosításával munkájuk könnyebbé válik, süteménykészítési ismeretük gyarapodhat. A receptek széles skálája felkínálja a választás lehetőségét, hogy mind a családtagokat, mind a vendégeket kellemes élményekben, meglepetésekben lehessen részesíteni. Érdekes, változatos sütemények, édességek. Ajánljuk ezt a könyvet (valamint az első kötetét) a cukrász szakmára készülő fiataloknak is, akik ezen a nagy hagyományú, érdekes területen szeretnék jövőjüket megalapozni.
To learn more about the condition and grading of secondhand books, click here to read our blog.
DOMESTIC shipping rates (within Hungary)
| Personal pickup, Budapest at Corvin negyed | Free |
| GLS pickup point or locker above 5000 HUF | Free |
| GLS or MPL home delivery | from 1890 HUF |
| GLS, Foxpost, Packeta, MPL pickup points and lockers | from 1390 HUF |
Payment: You can pay with a credit card online and also in person at the bookstore!
International shipping is available via Packeta courier service.
Rates depend on the zone. For international shipping details, click here: Shipping rates
