Már Magyarországon is igen elterjedt a kenyérsütő gépek használata, ám az erről szóló könyv mind ezidáig hiánycikknek számított. Mostanáig legalábbis, mert már kapható a könyvesboltokban Fisch Gábor László: Házi kenyérsütés című munkája. Ez a szép kivitelezésű, fényképekkel bőven díszített könyv tartalmaz minden információt, ami a házi kenyérsütéshez elengedhetetlen. Eligazít a lisztfélék bővülő kínálatában, a tésztakészítés rejtelmei közt, a gépek használatában és megismerünk minden fogást, ami a kenyérsütéshez nélkülözhetetlen. Megtudhatjuk, hol lehet megvenni a hozzávalókat és azt is, hogy mit kell azokkal tennünk. Lépésenként, képekkel illusztrálva mutatja be, hogyan kell elkészíteni a kenyeret, és természetesen kipróbált, biztosan sikeres receptekkel szolgál. Egyaránt megtalálják benne a fehér kenyér kedvelői és a nehéz, sűrű rozskenyérre vágyók a nekik való összeállításokat..
