Marjie Lambert: Kenyérsütés

Semmi sem fogható a frissen sült kenyér átható illatához és ízéhez.Ha még mindig abban a hitben élünk, hogy a kenyérsütés nehéz, fáradságos munka, az élesztő pedig valami rejtélyes dolog, hadd nyissa fel végre a szemünket ez a könyv. A kenyérsütő gép a kenyérkészítést az egyik legegyszerűbb konyhai műveletté teszi, az eredmény mégis különleges. Könyvünk bevezetésében a kenyérsütő gépekről és a sütés után felmerülő problémákról olvashatunk. Ha megszívleljük a javaslatokat, tökéletes kenyér a jutalmunk. Ezután több mint 100 recept között mazsolázgathatunk, a melaszos sűrű kenyértől a pehelykönnyű fehér kenyérig, az olasz olívástól a különféle magvas, gyümölcsös és zöldséges kenyerekig. Csak annyi a dolgunk, hogy kimérjük a hozzávalókat, és beállítsuk a megfelelő programot- a többit a gép elvégzi helyettünk. Ha teljesebb élményre vágyunk, tömérdek recept áll rendelkezésünkre, hogy kipróbáljuk, milyen pékek lennénk. Vágjunk bele!