Micsinyei Judit: Lúgosító ételreceptek - Új biológia - Egészség új nézőpontból

Kedves Olvasó!

Sok szeretettel üdvözlöm Önt az egészségtudatos emberek táborában! Örömmel látom, hogy ön is a lúgos életmódot és táplálkozást választja saját maga és családja egészsége érdekében! Akár most első alkalommal fog a kezében egy ilyen jellegű kiadványt, akár már régóta igyekszik tudatosabban, egészségesebben táplálkozni, mindkét esetben hasznosnak fogja találni ezt a receptgyűjteményt. Könnyen, egyszerűen, rövid idő alatt elkészíthető, friss, ízletes, élettel teli ételeket találunk benne amelyek nem csak a saját örömünket szolgálják, de testünknek is megadják egy egészséges, hosszú élet lehetőségét. Talán önnek is megfordult már a fejében, hogy sok esetben nehéz a mindennapokban olyan lúgosító ételeket főzni, melyek nem hizlalnak, mégis táplálóak és nem tartalmaznak húst, tojást, tejtermékeket, fehér lisztet, cukrot és más hagyományosnak tekintett alapanyagokat. Azt gondolhatnánk ez egy nagy kihívás, de valójában könnyebb feladat, mint gondolnánk. Szeretnék segítséget nyújtani egyrészt minden olyan személynek, aki azért választja a lúgosító életmódot, hogy véglegesen megoldja a súlyproblémáit és egy energikus, méregtelenített és egészséges testet kapjon vissza cserébe, másrészt pedig azokra a családokra is gondoltam, ahol gyerekek és esetleg a magyar konyhát kedvelő családtagok, férjek, nagyszülők is vannak és ahol nem mindig egyszerű a reform ételek és életmód bevezetése. Látni fogja, hogy nagyon sok hétköznapi, savasító ételünk kis változtatásokkal átalakítható lúgos étellé és az ízbeli különbséget sokszor észre sem lehet venni, vagy könnyedén meg lehet szokni, esetleg meglepetésünkre finomabb a végeredmény, mint a hagyományos receptekkel készült fogások.