Az ismert adatok szerint világviszonylatban a magyar lakosság a szív- és érrendszeri megbetegedések előfordulásában az első tíz között szerepel, Európában pedig dobogós hellyel „büszkélkedhetünk”. Ez a kiadvány elsősorban a megelőzésre helyezi a hangsúlyt. Egy olyan könyvet szeretnénk az olvasó kezébe adni, amit mind a betegségen átesett, mind pedig a veszélyeztetettek haszonnal forgathatnak. Ezzel a könyvvel azt is bizonyítani szeretnénk, hogy azért, mert valaki diétára szorul, még nem kell lemondania az ízletes ételekről.
