Carla Bardi: Teljes élet gluténmentesen

luténmentes étrendet követni nem könnyű, de nem lehetetlen! Könyvünk több mint 100 finom és tápláló gluténmentes étel receptjét tartalmazza, a reggelitől, az ebéden át a vacsoráig – sőt rágcsálnivalókra és desszertekre is adunk ötleteket. 

Kezdjük a napot például egy gluténmentes granolával vagy egy szelet finom reggeli mandulás süteménnyel, tízóraira nassolhatunk magvakból készült krékert vagy sajtos rudat, ebédre pedig magunkkal vihetünk egy szelet gluténmentes pizzát vagy gombás, kecskesajtos quiche-t. Vacsorára már a húsimádóknak sem kell nélkülözniük. Mit szólna például egy gesztenyés marharaguhoz vagy egy csirkés casserole-hoz gluténmentes gombóccal? Természetesen a desszert sem maradhat el! A legjobb, ha szép sorjában kipróbáljuk valamennyit: az ínycsiklandó kekszektől, az isteni habcsókokon és macaronok át a lenyűgöző tortákig!