Székely Regina: Terülj, terülj, asztalkám!

Minden háziasszony álma egy mesebeli terülj asztalkám amely varázsszóra ott terem minden földi jóval megrakottan. Ez a fajta asztalka csak a tündérmesékben létezik. Azonban a mai háziasszonyok is képesek mesebeli varázslatokra a konyhában, ha a TERÜLJ, TERÜLJ ASZTALKÁM receptgyűjtemény közel másfél ezernyi ételleírása alapján állítja össze az étrendet, akár egy hétköznapi ebédhez, vacsorához, akár egy nagyszabású vendégség ünnepi menüjéhez. A méretében és terjedelmében is nagy szakácskönyvnek igen gazdag a kínálata: ízelítők, levesek, levesbetétek, húsok, halak, vadak, mártások, körítések, saláták, főzelékek, egytálételek, meleg tészták és gyorsan elkészíthető pár perces fogások. A választékban megtalálhatók az egyszerű, olcsó, kevésbé munkaigényes ételek mellett a bonyolultabban elkészíthető, költségesebb ételkülönlegességek is. 
A tájékozódást megkönnyíti a részletes tartalomjegyzék, amelyben egy ételfajtán belül csoportosítva találhatók az azonos alapanyagú vagy ízhatású ételek (például a leveseknél külön-külön csoportban szerepelnek a húslevesek, húsos levesek, savanyú levesek, édes levesek, tésztalevesek, zöldséglevesek, krémlevesek stb.)