A több mint 600 receptet tartalmazó Tészta és rizs című, könnyen kézbe fogható, kihajtható vaskos kis szakácskönyv a nagy sikerű Világkonyha folytatása. Ebben a kötetben a sokféle főtt, rakott, töltött és csőben sült tészta- és változatos módon készülő rizsétel receptje mellett megtalálhatók a legfontosabb alapreceptek. Minden receptet értékeltünk a megvalósításuk nehézsége szerint. Túlnyomó többségük az első (könnyű) és a második (közepesen bonyolult) kategóriába tartozik. A recepteket 800 gyönyörű színes fotó illusztrálja. A Tészta és rizs olyan klasszikus olasz recepteket tartalmaz, mint a spagetti húsgombóccal, a tonhalas penne vagy a lasagne bolognai módra, a nemzetközi konyha kedvelt fogásai közül pedig megtalálhatjuk benne a gazpacho, a bahmi gorenge, a jambalaya, a kedgereev vagy a paella receptjét.
