Sok út vezethet az egészség, az ideális testsúly, a betegségek eredményes leküzdése felé. Egyik ezek közül a természetgyógyászat, amely a betegséget tisztulási folyamatnak tekinti. E fölfogás szerint ezt nem szabad megzavarni, mivel csak így következhet be valódi gyógyulás. E könyv is a természetgyógyászat mellett foglal állást, és kétféle segítséget kínál. 1. Útmutatást, hogyan segítsünk magunkon, amikor egészségünket szeretnénk javítani, ill. testsúlyunkat szabályozni, de betegek nem vagyunk. Ilyenkor az immunrendszer megelőző jellegű tisztítására és erősítésére van szükség. 2. Olyan tisztító és gyógyító módszereket ismertet, amelyeket a betegségek gyógyításának érdekében vethetünk be. Otfried D. Weisének, a táplálkozástudomány szakértőjének könyvében nagy választékban találhatunk gyakorlati tanácsokat és módszereket arra, hogyan szabadítsuk meg szervezetünket a salaktól, méregtől és fölös zsírtól. Megvilágítja az emésztés alapvető folyamatait, behatóan foglalkozik a különféle diéták előnyeivel és hátrányaival, és körvonalazza az egészséges, mégis élvezetes táplálkozás lehetőségeit.
