A wok, a távol-keleti konyhák zseniális találmánya fényes karriert futott be Nyugaton is. Mert: könnyedén megsüti a kedvelt ázsiai specialitásokat, például a chop suey-t vagy a nasi gorenget, a tésztatáskáknak és a puha halnak kíméletes gőzt fejleszt, és ha levest vagy pörköltet szeretnénk főzni, természetesen abban is partner.