A jó termés egyik feltétele a megfelelő vízmennyiség időben való kijuttatása. Ebben igyekszik a szerző segítséget és tanácsot adni a gazdáknak. Főbb zöldségnövényeink: a paprika, a paradicsom, az uborka, a sárga- és görögdinnye, a bab, a borsó, a káposzta, a sárgarépa, a karfiol, a petrezselyem, a saláta stb. környezeti igényét, jellemzését, az öntözés rendjét, a vízellátottság hatását, s végül az öntözés módját és technikáját tárgyalja.
